藜麥沙律食譜

材料

• 200ml 藜麥 (煮熟)
• 2個蕃茄 (切碎)
• 1個牛油果
• 2粒乾蔥 (炒熟)
• 100g蘑菇 (切片,油煎)
• 100g哈羅米芝士 (切片,油煎)

調味

• 1個檸檬(榨汁)
• 1 餐匙香芹 (切碎)
• 鹽、胡椒
• 橄欖油