焗薯仔配燈籠椒莎莎醬食譜

材料

• 2個焗薯仔

燈籠椒莎莎醬

• 2個燈籠椒 (切碎)
• 4個蕃茄 (切碎)
• 4粒乾蔥 (炒熟)
• 1瓣蒜頭 (切碎)
• 1 餐匙酸豆
• 1 餐匙新鮮香芹 (切碎)
• 2 餐匙橄欖油
• 鹽、胡椒